說起徽州古村落,耳熟能詳的無非是“宏村”、“西遞”等古村落,然爾你可能還不知道徽州還有一座千年的古村落「黃村」。安徽省叫黃村的地方很多,其中黃山周邊就有四個之多,分別為:宣城涇縣的黃村鄉、黃山市歙縣黃村、黃山市黟縣黃村、以及黃山市休寧縣商山鎮的黃村。今天為大家介紹的是休寧黃村。
黃山休寧縣黃村,原名黃川,位于黃山休寧縣城南15公里處,距離黃山市區屯溪也僅12.6公里,全村有人口約210戶共820人,合計耕地面積約415畝、茶園600畝、以及林地面積2300畝,全村分上黃村(上門村)及下黃村(下門村)。2012年入選「中國傳統古村落名錄」,2019年被評為「安徽第一批美麗鄉村重點示范村」,為中國第五批「歷史文化名村」。
黃村建村至今已有1200年的歷史,相傳1100年前的農民起義軍黃巢為黃村的祖先,因自古至今黃村村民重視教育,多出進士,又有“進士村”的美譽。其中著名的“進式弟”就座落在黃村的下黃村(下門村)。
2015年5月香港著名明星謝霆鋒在黃村錄制「12道鋒味2」第二期節目,黃村自此也進入了國人的視野,越來越多的游客來到黃村,為黃村旅游業帶來了曙光。同時當地政府也加大了對黃村的投入,近幾年整理、修繕破損嚴重、瀕臨拆除的徽派建筑,截至2020年10月3日這項工作仍在有序進行中。
為了讓大家更好的了解黃村,小編于2020年10月3號從黃山市區出發到黃村實地考察了一番,自黃山市區到黃村有兩種方式:
從黃山市區出發,走220省道(黃山香茗大劇院與黃山香茗酒店中間的省道),后轉237省道可達,總計用時約為30分鐘左右。
在黃山市區出發,走黃山迎賓大道,后轉045縣道,總計用時約為40分鐘。
如果您是自駕車到黃村旅游,推薦用第一條路線,第一條路線路狀很好,且用時很短,因省道和縣道沒有可比性。但小編去的時候特意選擇了第二條路線實地了解道路情況,實際的情況是縣道兩側多為住戶,車道太窄,兩車會車如果有一方是大車,還要設法避讓。道路中村民及騎電動車的非常多,安全隱患非常高。按導航用時約40分鐘的路程,但卻走了整整一小時,所以建議選擇自駕車的游客選擇第1條線路。
黃村小學位于黃村的上黃村,創辦于1910年。原為私塾,建國后改為“黃村小學”,屬民國時代的建筑風格。至今仍保存有著名教育家黃炎培題辭的“知君所學隨所進,許我重游到皖南”,以及及時任教育部長朱驊題辭“桃李爭輝”等牌匾。
黃村的“進士第”位于下黃村,建于1531年(明嘉靖年間),為進士黃福的私人府邸,后改為黃氏家祠,距今已有500年歷史,該“進式弟”于1986年被列為省級重點文物保護單位。
蔭余堂建于1800-1825年(清嘉慶年間),由黃姓徽商所建,內有16間臥室、中堂、貯藏室、天井、魚池、馬頭墻,富有典型徽州民宅建筑特色。因80年代我缺少對古建筑的保護,蔭余堂于1997年春天,美國古建筑專家花4000萬元買下蔭余堂,對蔭余堂2700塊木件、8500塊磚瓦、500石件進行拆解,并運至美國塞冷鎮重建。這是黃村人也是徽州人至今的痛點之一。
近幾年徽州曬秋風靡全球,黃村為了跟上黃山市全域旅游的遠景,也在傾力打造屬于黃村特色的“曬秋”美景。相比篁嶺黃村的“曬秋”更加原生態.
黃村內有大小池塘若干個,種有蓮藕,夏可賞荷,秋可采藕,另有數十畝的良田可供游客體驗翻耕、播種、泥鰍捕捉、秋收等農趣活動。
臭鱖魚又稱臭桂魚、桶鮮魚、桶魚、腌鮮魚,是一道傳統的徽州名菜,是徽菜最具代表之一,在安徽徽州地區(今黃山市及周邊),所謂腌鮮,在徽州本地土話中有臭的意思。“臭鱖魚”聞起來臭,吃起來香,肉質鮮嫩、醇滑爽口,保持了鱖魚的本味原汁,俗名“臭鱖魚”,制法獨特,食而得異香。
五城茶干,是徽州的傳統特產,據查考的記載,始創于南宋末年理宗(趙與莒)時期,工藝成熟于元代,隆盛于清,黃村原隸屬于五城地區,有著悠久的豆制品生產歷史,生產的豆制品風味獨特,回味悠長。
龍骨水車亦稱“翻車”、“踏車”、“水車”,省稱“龍骨”,漢族歷史上的灌溉農具,流行于我國大部分地區,這種提水設施歷史悠久,因為基形狀如龍骨,故名“龍骨水車”。
其結構是以木板為槽,尾部浸入水流中,兩端有小輪軸,固定于堤岸的木架之上,用時踩動柺木,使大輪軸轉動帶動槽內板葉片刮水上行,傾灌于地勢較高的田中。